Thức ăn gia cầm làm sao đủ chất là thắc mắc của nhiều người nuôi. Trong đó, vitamin và các loại khoáng chất đóng vai trò cần thiết. Vậy những chất trên bổ sung ra sao và dấu hiệu thiếu chất ở gia cầm là gì được nhiều người quan tâm.
Bổ sung khoáng chất giúp gia cầm nhà bạn tăng cường sức đề kháng. Bên cạnh đó, các chất này giúp chuyển hóa axit trong dạ dày. Từ đó, hạn chế nhiều bệnh về đường tiêu hóa cho gia cầm cũng như tăng năng suất sinh sản.
Khoáng chất và vitamin cần thiết đối với gia cầm
Cũng như cơ thể người hay các loài động vật bậc cao. Ở cơ thể gia cầm như gà, vịt, chim vitamin. Khoáng chất cũng đóng những vai trò quan trọng tương tự. Vitamin giúp duy trì các hoạt động trao đổi chất vẫn diễn ra một cách hiệu quả. Ngăn ngừa một số bệnh phổ biến như chậm lớn, xuất huyết hay rối loạn chuyển hóa axit amin.
Còn khoáng chất thì tham gia trực tiếp vào cấu tạo khung xương. Chuyển hóa protein, duy trì áp suất thẩm thấu. Đảm bảo các phản ứng sinh học trong cơ thể luôn xảy ra. Khi gia cầm thiếu vitamin và khoáng chất. Đồng nghĩa với việc cơ thể chúng đang hoạt động không hiệu quả. Đối mặt với các nguy cơ mắc bệnh cao hơn.
Lý do gia cầm thiếu hụt vitamin và khoáng chất
Người chăn nuôi ít am hiểu về dinh dưỡng cho vật nuôi. Ở mỗi giai đoạn phát triển, gia cầm cần được bổ sung các nguồn dinh dưỡng khác nhau. Khi xuất hiện những biểu hiện bất thường. Chủ đàn thường dễ lầm tưởng là bệnh và chỉ tập trung vào chữa bệnh. Nhưng thực chất chỉ cần cung cấp thêm các dưỡng chất cần thiết.
Thức ăn không đảm bảo chất lượng và đủ dinh dưỡng. Gia cầm thiếu vitamin và khoáng chất đôi khi còn xuất phát từ việc không được bổ sung đầy đủ các chất cần thiết. Thông qua bữa ăn hàng ngày. Bạn cần chọn lựa những loại thức ăn công nghiệp đã được kiểm chứng về chất lượng.
Cũng như đảm bảo vệ sinh và bảo quản đúng cách để giữ được giá trị dinh dưỡng. Pha trộn thức ăn sai cách, không đúng khẩu phần hay pha trộn. Các chất có tính đối kháng nhau sẽ gây mất tác dụng dinh dưỡng trong thức ăn.
Dấu hiệu thiếu chất dinh dưỡng ở gia cầm
Khi gia cầm thiếu vitamin và khoáng chất thường sẽ không xuất hiện quá nhiều biểu hiện bất thường. Việc này vô tính khiến người chăn nuôi khó phát hiện ra sớm. Dễ nhầm lẫn với các bệnh giun sán hay cầu trùng. Một số biểu hiện chính của gia cầm bị thiếu chất bao gồm:
- Lông không mượt, chậm lớn, sản lượng trứng giảm.
- Vỏ trứng mỏng, tỷ lệ ấp nở tự nhiên kém.
- Xuất hiện những biểu hiện bất thường ở mắt, chân, hay cắn mổ nhau.
Các cách bổ sung dinh dưỡng cho gia cầm
Do tính chất khó phát hiện của bệnh nên để vật nuôi phát triển bình thường. Người chăn nuôi gà vịt nói riêng hay tất cả các loài gia cầm nói chung. Cần đảm bảo luôn cung cấp đầy đủ 5 thành phần dinh dưỡng. Bao gồm protein, năng lượng, vitamin, khoáng chất và nước trong mọi bữa ăn.
Protein (hay còn gọi là chất đạm)
Đây là chất hữu cơ giàu dinh dưỡng, giúp cung cấp năng lượng cho mọi hoạt động của cơ thể. Chất đạm còn tham gia vào quá trình cấu tạo huyết cầu, nội tiết tố và enzyme. Đồng thời, nó còn ảnh hưởng tích cực đến quá trình chuyển hóa vitamin và khoáng chất.
Năng lượng
Bao gồm hai thành phần glucid (tinh bột) và lipid (chất béo). Tinh bột có nhiều ở bắp, khoai, cám, gạo. Còn chất béo chính là mỡ động vật và thực vật. Trong thức ăn cho gia cầm cần cung cấp đầy đủ hai dạng năng lượng trên.
Vitamin
Tuy chỉ hiện diện với nồng độ thấp nhưng vitamin đóng vai trò quyết định trong mọi sự tồn tại của toàn bộ quá trình sống. Vitamin tham gia hầu hết vào các quá trình sinh trưởng, phát triển, sinh sản và kháng bệnh cho gia cầm. Các vitamin A, B, C, D, E, H, K luôn cần thiết ở cơ thể vật nuôi. Người chăn nuôi có thể dễ dàng bổ sung các vitamin bằng cách pha trộn với thức ăn.
Khoáng chất
Các khoáng chất đa lượng như Canxi, Kali, Magie. Hay các khoáng vi lượng như đồng, sắt, kẽm. Dù chỉ chiếm vài phần trăm giá trị dinh dưỡng trong vật nuôi. Nhưng lại là những thành phần chính trong cấu tạo tế bào, cơ quan và các hệ cơ quan.
Hiện nay, khoáng chất dưới dạng bột hay lỏng đều rất phổ biến. Bạn có thể dễ dàng thêm nó vào trong bữa ăn của vật nuôi. Bên cạnh đó, nước là dung môi giúp hòa tan. Vận chuyển các chất dinh dưỡng và điều hòa thân nhiệt cho vật nuôi.
Vai trò của vitamin E và vitamin C đối với gia cầm
Vitamin E giúp ngăn cản quá trình oxy hóa, bảo vệ các hợp chất sinh học và các acid béo. Tạo điều kiện thuận lợi trao đổi phospho, glucid và protein. Ngoài ra còn giúp cho gà con tăng cường sự hấp thu các vitamin A và D. Giúp ổn định thành mạch, màng tế bào của tuyến sinh dục.
Thiếu vitamin E sẽ gây tình trạng gà bị nghẹo đầu, mất thăng bằng. Đi đứng loạng choạng, đi thụt lùi, hoại tử cơ trắng vùng cơ ức và cơ đùi. Còn vitamin C tham gia quá trình hô hấp tế bào.
Tăng cường các phản ứng oxi hóa khử, kích thích sự sinh trưởng và đổi mới tổ chức tế bào. Thúc đẩy sự đông máu, tăng cường sức đề kháng của cơ thể. Tạo điều kiện gia tăng năng suất và phẩm chất trứng, tinh trùng. Có tính chất chống oxy hóa trong cơ thể gà.
Mời bạn xem thêm những bài viết thú vị khác tại đây.
