Ngỗng là 1 trong những loại gia cầm mau lớn, dễ nuôi, ít bệnh tật, cho thịt thơm ngon. Đặc biệt nó mang lại một lợi ích kinh tế cao nên rất nhiều người chăn nuôi ưa chuộng mô hình nuôi ngỗng này. Ngỗng có đặc tính ăn tạp, nhưng hầu như thức ăn chủ yếu của ngỗng nuôi thịt là rau, không cần đến nhiều thức ăn nên cách nuôi vô cùng đơn giản. Ngỗng có khả năng tăng cân rất nhanh. Sau tầm 3-4 tháng nuôi ngỗng thường nặng từ 4 tới 4,5kg, ngỗng giống ngoại có thể đạt tới 4,5-5kg. Sau đây chúng tôi sẽ hướng dẫn người chăn nuôi cách làm chuồng ngỗng vô cùng đơn giản để chăn nuôi ngỗng giúp tăng kinh tế cho gia đình.
Kỹ thuật làm chuồng nuôi ngỗng con
Giai đoạn này do khả năng điều hòa thân nhiệt còn yếu nên ngỗng không chịu được lạnh; cần thường xuyên sưởi ấm cho ngỗng con. Đây là yếu tố quan trọng đầu tiên giúp ngỗng con có sức đề kháng tốt. Người nuôi nên thả ngỗng con vừa mới nở vào những quây kín cao 0,8-1m; che chắn kỹ, dùng máy sưởi hoặc bóng đèn để chiếu sáng, sưởi ấm.
Muốn dùng than; trấu để sưởi ấm cho ngỗng thì phải thiết kế ống thoát khói, do thiếu ôxy và khí độc nên thiết kế ống khói tránh ngỗng bị ngạt chết. Một cách đánh giá ngỗng đủ ấm rất đơn giản: ngỗng sẽ nằm đè lên nhau thành từng đống nếu bị lạnh. Nếu nóng quá chúng tránh xa nguồn nhiệt, nếu đủ nhiệt độ thì ngỗng ăn và uống bình thường.
Thiết kế chuồng ngỗng đã trưởng thành
Kỹ thuật thiết kế làm chuồng chăn nuôi ngỗng: Trong tuần đầu có thể úm ngỗng con trên nền; hoặc trên sàn trong chuồng nuôi sao cho đảm bảo đủ ấm, an toàn cho ngỗng. Chuồng ngỗng đơn giản, có thể dùng cót ép, mành mành cao khoảng 40 – 50 cm quây ngỗng lại. Dưới nền lót trấu, rơm hoặc cỏ khô giữ ấm chân cho ngỗng. Chuồng phải quây xung quanh bằng dây thép vững chắc để ngăn ngỗng bay và chạy ra ngoài.
Nhiệt độ: cần thiết trong 5 ngày đầu là 30 – 31°C, khi nhiệt độ môi trường xuống thấp hoặc lúc trời mưa gió nên dùng bóng đèn tròn sưởi ấm cho ngỗng. Đặc biệt chú ý trong 3 ngày đầu tiên, bóng đèn cao cách lưng ngỗng khoảng 30 cm. Sau 5 ngày ngỗng con đã có thể thả ra sân chơi hay vườn cỏ trong những giờ nắng ấm, lưu ý trong 4 tuần đầu giữ không để ngỗng con bị ướt lông dễ bị lạnh gây cúm chảy nước mắt mũi và làm chết ngỗng.
Làm máng ăn máng uống cho ngỗng
Mật độ: trong tuần đầu 20 – 25 con/m2 nền chuồng; úm trên lồng có thể nuôi ở mật độ 40 con/m2. Ngỗng lớn rất nhanh trong giai đoạn này nên sau 1 tuần phải nuôi giãn mật độ và cho ra sân chơi hay bãi cỏ như vậy mới tránh được hiện tượng mổ lông nhau.
Máng ăn: người ta thường trải thức ăn trên khay, nia hay mẹt có khoảng rộng cho ngỗng đứng ăn, như vậy thức ăn đỡ rơi vãi hơn so với cách trải thức ăn trên nền chuồng. Máng uống: rất quan trọng, đảm bảo luôn có nước sạch cho ngỗng con uống. Hiện nay loại bình uống tự động cũng đã phổ biến; mỗi bình có thể sử dụng cho 80 -100 ngỗng con, 60 – 70 ngỗng lớn.
