Chăn nuôi đà điểu là mô hình chăn nuôi không quá phổ biến ở Việt Nam. Thế nhưng những nhu cầu về trứng và thịt của đà điểu thì đang ngày 1 gia tăng. Hiện nay đây được xem là mô hình chăn nuôi mang tới nhiều triển vọng cho nền kinh tế của người chăn nuôi. Cách chăn nuôi đà điểu cũng không giống với chăn nuôi các loại gia cầm khác và đặc biệt là việc thiết kế chuồng trại cho đà điều là 1 vấn đề cực kỳ quan trọng cho bất cứ ai muốn tham gia mô hình chăn nuôi này. Vậy cách làm chuồng nuôi cho đà điểu như thế nào cho hợp lý? Hôm nay website mcgdds.com sẽ hướng dẫn cụ thể cho người chăn nuôi.
Tìm hiểu tổng thể về chuồng cho đà điểu
Chuồng nuôi đà điểu gồm có hai phần, một phần là chuồng (nếu nuôi theo tổ) hay trại (nếu nuôi bầy đàn lớn) và phần còn lại là sân bãi chăn thả. Mỗi khu chuồng trại và sân bãi đều phải rào giậu kỹ, tốt nhất là dùng lưới kẽm B40 với chiều cao từ 1m50 đến 2m, nếu là chim lứa, và cao 2m50 nếu là chim trưởng thành, chim sinh sản.
Rào cần phải cao như vậy mới ngăn được chim trống hai ngăn chuồng kế cận nhau không thể chĩa mỏ qua lại mổ nhau. Đà điểu cũng như loài gà, những con trống cũng thường hùng hổ đấu đá nhau. Nếu nuôi với số lượng bầy đàn lớn và đất dành cho chăn nuôi đủ rộng; ta có thể làm nhiều chuồng liền kề với nhau.
Hoặc tiện hơn cả, giữa hai dãy chuồng nên tạo lối đi đủ rộng để tiện cho người có phận sự qua lại cung cấp thức ăn nước uống, hay làm vệ sinh chuồng trại…Tường rào nên dùng lưới kẽm B40 với hàng cọc trụ bằng bê tong cốt sắt cho chắc chắn. Cách rào giậu như vậy tuy tốn nhiều tiền, nhưng đủ độ bền chắc để sử dụng lâu dài sau này.
Thiết kế chuồng đà điểu
Chúng ta cũng biết đà điểu vừa cao to vừa có sức mạnh, nhất là khi chúng bị hoảng sợ, chúng sẽ bất thần tung cao người lên và chạy trối chết nên càn lướt lên tất cả những chướng ngại vật trên đường chạy của nó. Do đó, tường rào làm sơ sài không đủ sức cầm giữ chúng.
Trong một vuông rào như vậy, ta nên chọn một góc đất thích hợp nào đó để dựng chuồng, hay dựng một dãy trại cho chim ở. Chuồng trại đà điểu chỉ cần làm thô sơ, kiểu cách giản dị, như kiểu chuồng trâu bò cho đỡ tốn kém. Điều cần là nền chuồng phải cao ráo, bằng phẳng, nền tráng xi măng; lót gạch tàu hay bằng đất nện cũng tốt.
Mái chuồng nên lợp bằng tôn, bằng ngói, có chiều cao cách mặt đất khoảng 3m đối với chim lớn. Thường thì đà điểu cả ngày lẫn đêm thích sống ở ngoài trời; chúng chỉ vào chuồng để tránh mưa nắng và kiếm thức ăn. Vì trong chuồng có đặt sẵn máng ăn và máng nước. Do vậy, trong chuồng không cần làm rộng; mỗi đà điểu lớn cần từ 3 đến 4 mét vuông cũng đủ.
Nhưng lưu ý khi làm chuồng nuôi
Đà điểu ít khi nằm; và nằm thì nằm xuống nền vì vậy trong chuồng trại không cần làm sàn cho chúng. Ngoài sân bãi nên trồng cỏ để tạo nguồn thức ăn xanh cho đà điểu. Đây là giống chim duy nhất biết ăn cỏ mà sống. Nhưng, nuôi thuần cỏ không thôi không được mà ăn cỏ nhiều quá thì chim cũng bị tiêu chảy.
Ngoài cỏ ra, nếu đất đai rộng ta nên trồng cây để tạo lùm bụi cho chim tránh nắng; hoặc trồng cây lớn có tàn rộng che mát càng tốt. Sân bãi cũng phải cao ráo tránh ngập úng trong mùa mưa. Nên chọn một vài địa điểm để làm hố cat để chim có thêm thức ăn (đà điểu có thói quen thích ăn nhiều cát) đồng thời các hố cát này cũng là nơi chim trống đào ổ để chim mái đẻ trứng.
Ngoài chuồng nuôi ra, ta còn chừa đất để xây dựng nhà kho để chứa lương thực nuôi chim; nơi ấp trứng và úm chim sơ sinh. Hệ thống điện, nước cần phải có đầy đủ ngay từ đầu… Nếu nuôi đà điểu với số lượng bầy đàn lớn và đất chăn nuôi đủ rộng, ta có thể làm nhiều chuồng hay trại liền kề nhau.
