Trong những năm gần đây, nhu cầu ngan Pháp thịt được dùng để cung cấp cho các quán ăn, nhà hàng trên thị trường vô cùng lớn. Các thương lái phải tới tận nhà người chăn nuôi để thu mua. Đây là ngành chăn nuôi mang lại nhiều tiềm năng phát triển về kinh tế. Thông thường ngan thường được nuôi theo cách chăn thả. Hiện nay các hộ gia đình chăn nuôi không có chỗ chăn thả do ô nhiễm nguồn nước nên để bảo đảm an toàn trong mô hình chăn nuôi thì nuôi trên sàn lưới là giải pháp tối ưu nhất. Để hiểu hơn về mô hình này, mời các bạn cùng webiste mcgdds.com tham khảo mô hình nuôi ngan Pháp khác người sau đây.
Mô hình nuôi ngan Pháp trên sàn lưới khác người
Vợ chồng ông Đỗ Xuân Sơn ở đội 4, xã Đình Dù, Văn Lâm, Hưng Yên đã gần 60 tuổi; nhưng vẫn thu đều 40 triệu đồng mỗi tháng nhờ chăn nuôi ngan Pháp. Trò chuyện với chúng tôi, ông Sơn cho biết, cách nuôi ngan trong gia trại của ông khá khác người là: Chỉ nuôi ngan mái chứ không nuôi ngan đực. Làm sàn lưới inox cho ngan ở. Và lấy nhiệt từ bếp đun khí biogas úm ngan con.
Giải thích cho cách làm nói trên, ông Sơn đã bật mí: Ngan mái nuôi xuất chuồng phù hợp với nhu cầu sử dụng và túi tiền của các gia đình nông thôn hơn, vì khối lượng chỉ khoảng 2,3 – 2,5kg/con, nên rất dễ bán. Ngoài ra còn có thể kết hợp vừa bán sỉ cho thương lái vừa bán lẻ người tiêu dùng, để luôn có lợi nhuận, nhất là những vào những thời điểm ngan thịt xuống giá, thương lái ép giá hoặc không mua.
Còn việc làm sàn inox cho ngan ở là để giúp cho công việc vệ sinh chuồng trại được dễ dàng hơn, tạo thêm được môi trường thoáng mát cho ngan sinh trưởng, giảm thiểu rủi ro dịch bệnh. Cách đốt khí biogas thông qua vật dụng kim loại; để lấy nhiệt úm gà cũng là nhằm tiết kiệm chi phí điện năng trong chăn nuôi.
Gia đình ông Sơn nuôi 800 con ngan Pháp cùng 1 lúc
Bằng cách làm này; gia đình ông Đỗ Xuân Sơn đã thường xuyên nuôi gối đàn gần 800 con ngan Pháp. Bình quân mỗi tháng gia trại xuất bán ra thị trường được 500 con ngan mái thương phẩm; doanh thu gần 60 triệu đồng. Sau khi khấu trừ các khoản đầu tư con giống, thức ăn chăn nuôi; thuốc phòng ngừa dịch bệnh, tỷ lệ hao hụt trong quá trình nuôi.
Khấu hao chuồng trại khoảng 20 triệu, thì vợ chồng ông Sơn vẫn còn còn lãi được trên 40 triệu đồng/tháng. Khách thăm nhà ông Sơn nếu không được giới thiệu trước; chắc sẽ không thể biết gia đình có gia trại đang nuôi ngan. Bởi dãy chuồng chăn nuôi khá gần nhà nhưng không hề có tiếng ngan kêu; hoặc mùi hôi hám khó chịu thoát ra.
Đây là mô hình tối ưu trong việc chăn nuôi gia cầm
Qua đó cho thấy, gia trại nuôi luôn được vệ sinh, khử trùng tiêu độc kịp thời; có hầm biogas xử lý triệt để chất thải và cho ngan ăn uống đầy đủ nước và dưỡng chất. Qua tìm hiểu thực tế chúng tôi thấy, để nuôi ngan luôn đạt được lợi nhuận cao, ông Sơn đã chọn mua con giống có mắt sáng, lông bông, bụng gọn, chân mập, đi lại nhanh nhẹn, lông tơ có màu vàng chanh, có phớt đen ở đầu.
Chuồng trại xây dựng bảo đảm thoáng mát về mùa hè, ấm áp về mùa đồng. Trong chuồng xây ngăn thành nhiều ô; để chia giãn đàn ngan nuôi nhốt đúng mật độ, phù hợp tuổi sinh trưởng của đàn. Đáng chú ý, khi thiết kế sàn nuôi ngan ông Sơn đã có sáng kiến buộc chồng 2 loại lưới thép B40 với lưới inox (1 x 1cm) với nhau thành tấm.
Rồi lát trên hệ thống khung ống kẽm kê cao 30 – 35cm so với nền chuồng bê tông láng bóng. Nhà úm ngan cũng được thiết kế tương tự, nhưng kín gió hơn và diện tích hẹp hơn. Lượng cung cấp không khí phụ thuộc vào độ ẩm và quyết định bởi chất độn chuồng. Lượng không khí trao đổi phải đảm bảo sạch cho những khí thải của phân được đưa ra ngoài và nhiệt độ cần cho ngan ở mức cho phép.
